TELEFONO: 0721 1651804
Amuse boucheTonno, mandarino, cardamomo, amarantoSogliola in tempura, pesto verde, mela all'aceto e gel di scalogno in agrodolceParmigiana di calamaro "2012"Risotto al gambero rosso di Mazara del ValloCappelletti, riduzione di latte, riccio di mare, polvere di limone bruciatoColombaccio, fondo di colombaccio, ostrica, salsa ostriche e champagne, cipollotto, semi di zuccaUn viaggio alle MaldiveIl Tiramisù de Lo Scudiero
90 €
Δ