Menù - Ristorante Lo Scudiero

Lo Scudiero

Via Baldassini 2 • Pesaro (PU) • 61121 ITALY.
info@ristorantescudiero.it

TELEFONO: 0721 1651804

P.IVA - C.F : 02495390417

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Il punto di arrivo della ricerca culinaria che si manifesta in piatti innovativi e sapori entusiasmanti.
Un viaggio culinario tra sapori e ingredienti che sanno emozionare.

Amuse bouche

Il Gambero Rosso

L’ultimo rais di Favignana
Tonno, fagioli e cipolla

Arancino classico messinese e Caponata

Sulle saline di Trapani
Palombo alla sicula cotto alla brace, indivia, bianco di limone e salmoriglio

Il 19 marzo a Ramacca
Pasta mista al macco di fave e finocchietto

Lo spaghetto di Colapesce
Reinterpretazione dello spaghetto allo scoglio

Alle pendici dei Nebrodi passando per Randazzo
Crepinette di agnello e carciofo ripieno

In un bar eoliano
Brioche siciliana, granita alle mandorle

Rimedio per il mal di gola

Possibilità di abbinamento vini 5 calici 50 euro
"Viaggio tra i vigneti siciliani "

95 €

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