Lo Scudiero

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Domenica
a Lo Scudiero
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Quello della domenica è ormai un appuntamento fisso qui a Lo Scudiero: l’occasione perfetta per trascorrere insieme alle persone amate piacevoli momenti all’insegna di buon cibo, vino e convivialità!

Oltre alle portate à la carte e ai percorsi degustazione, ogni domenica sarà disponibile un menù sempre diverso, a un prezzo speciale.

La formula è valida sia a pranzo che a cena.

 

 

Ecco il menù di domenica 21 aprile:

Amuse bouche
(Oliva alla pesarese – Bon bon alla carbonara – Éclair, tartare di manzo e soia – Panipuri, zenzero e parmigiano – Tacos di mais, seppia e piselli)

Degustazione del nostro pane e grissini con olio EVO, burro alle alghe e colatura d’alici

Cornetto ripieno di cremoso di topinambur al cioccolato bianco, fondente di patate e cremoso di casciotta d’Urbino e tartufo nero
Cappelletto, finferli, polvere di cardamomo nero e formaggio di fossa
Coniglio ripieno, raguse e cococha in tempura

Nocciola, caffè e cioccolato

Vino a cura del nostro sommelier

Caffè e piccola pasticceria
(Babà – Sfogliatella alla chantilly – Cannolo Siciliano – Panna cotta al lampone – Carrello dei confetti)

 € 60
 acqua e coperto inclusi

 

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